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Mandatorio XO - Rhum vieux de mélasse
Question à deux millions : quel est le point commun entre un rhum péruvien et la Charente ? Un alambic ! (Nous aussi, on aurait donné notre langue au chat ! )Le rhum Mandatorio XO est issu d’une fermentation partielle de la mélasse et ensuite, la distillation se fait dans un alambic à repasse charentais. Du coup, on peut dire que ce rhum est unique en Amérique du Sud ! Ce serait dommage de passer à côté… Surtout qu’il est vieilli dans des fûts de cognac à Lima entre 6 et 24 ans. Mieux vaut ne pas être pressé ! Mais le pompon de la pomponette ? Le finish en fûts de Grand Marnier qui donne des arômes d’orange confite épicée !
Volume
70 cl
Pays
Pérou
Type
Rhum vieux de mélasse
Distillerie
Republica del Ron del Peru S.A.C
Degré
40%
64,00 €
TTC
En stock
Caractéristiques du produit
Volume | 70 cl |
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Disponibilité | En stock |
Marque | Mandatorio |
Pays | Pérou |
Type | Rhum vieux de mélasse |
Distillerie | Republica del Ron del Peru S.A.C |
Degré | 40% |
Base de distillation | Miel de canne |
Type d'alambic | Pot-Still |
Vieillissement | Oui |
Climat | Tropical |
Type de Fûts | Fûts de cognac entre 6 et 24 ans - finish en Fûts de grand marnier |
Age | 12 à 24 ans |
Assemblage | Oui |
Monovariétal | Non |
Parcellaire | Non |
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