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Ferroni - Tasty Overproof - Rhum vieux de mélasse
Un rhum « overproof » c’est un rhum à qui il ne faut pas chercher des noises ! Celui-ci titre à 74%, c’est un des plus forts du marché ! Guillaume Ferroni nous montre encore une fois l’étendue de son talent d’assembleur avec trois rhum d’exception : un de Maurice, un de la Martinique et le dernier de la Jamaïque. Et il en faut du savoir-faire pour équilibrer ces trois stars ! Un affinage en fûts de vin cuit et on a un rhum des Caraïbes avec le chant des cigales de Provence en toile de fond ! Beaucoup de fruits rouges au nez et des fruits compotés en bouche, avec des notes de caramel et de boisé typique des Caraïbes. Attention les papilles, ça va secouer !
Volume
70 cl
Pays
France
Type
Rhum vieux de mélasse
Distillerie
Maison Ferroni
Degré
74%
42,00 €
TTC
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Caractéristiques du produit
Volume | 70 cl |
---|---|
Marque | Ferroni |
Pays | France |
Région | Aubagne |
Type | Rhum vieux de mélasse |
Distillerie | Maison Ferroni |
Degré | 74% |
Base de distillation | Mélasse |
Type d'alambic | Colonne |
Vieillissement | Oui |
Climat | Continental |
Type de Fûts | Finish en fûts de Rasteau |
Assemblage | Oui |
Monovariétal | Non |
Parcellaire | Non |
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