Capri, c’est loin d’être fini ! Avec cette édition, Gin Mare rend hommage à l’ile méditerranéenne que l’on connait tous : Capri. Ce sont ses immenses plantations d’agrumes qui ont inspiré cette édition, et la recette s’en ressent ! Les citrons de Capri et bergamotte de Sicile sont ajoutés aux ingrédients originaux comme l’olive Arbequina, le romarin et le basilic. Des notes de fruits confits et de thym au nez évoluent sur des arômes prononcés d’agrumes. Un flacon à ouvrir (presque) sans modération quand l’envie de soleil se fait urgente !

Tout le patrimoine et le folklore de la Méditerranée distillés dans une bouteille de gin ! Le gin Mare est espagnol et a réussi a réunir le meilleur du pourtour méditerranéen pour son gin d’exception : romarin de Grèce, thym de Turquie, basilic d’Italie et bien d’autres. Mais le meilleur reste l’olive Arbequina. Tout ce petit monde est macéré individuellement pour en retirer le maximum de saveurs. Produite en toute petite quantité dans une ancienne chapelle (ils n’ont pas fait les choses à moitié chez Mare ! ), ce gin vous fait rentrer dans une autre dimension.