Chez les Lurton, le vin c’est une histoire de famille. Et lorsqu’ils ont lancé leur gamme de vermouth, ils l’ont baptisée Léonce. Parce que Léonce, c’est l’arrière-grand-père, pionnier de la distillation ! Rien n’est laissé au hasard chez les Lurton. Le vermouth Malbec Rouge est un voyage en Argentine avec le malbec de Chacayes. Produit à partir de Malbec Reserva dont la fermentation a été stoppée en ajoutant du pinot noir, une vingtaine de plantes aromatiques de la Cordillère des Andes lui ont été ajoutées. Un véritable voyage en Amérique du Sud tout en gardant les saveurs bien connues du vermouth.

Etant en train de déguster ce produit au moment même où l'on écrit cette description, nous avons d’autant plus de plaisir à vous en parler ! Son Squelette se compose d’un vin doux très parfumé et suave sélectionné avec soin par François Lurton. Son profil est herbacé -au nez particulièrement- sans doute dû aux herbes méditerranéennes qui en font le cœur. Coté muscles, la fève de tonka et le piment oiseau le rendent explosif en bouche. Enfin, pour la partie cérébrale, le pamplemousse et autres agrumes lui donnent de la fraicheur et de l’élégance. Cette dégustation nous aura donné de l’inspiration ! Une vraie expérience gustative.

Peut-être le plus vineux des Vermouth ! Sur une base de Sauvignon blanc produit en Gascogne et assemblé avec une eau de vie de Sauvignon blanc, ce vermouth est doux et fougueux à la fois ! Le litchi, la violette et la sauge, lui confèrent un très bel équilibre entre ses notes florales et sa sucrosité. Un très bel assemblage qui vaut le détour !