Le Triple Sec de Pierre Ferrand est littéralement un morceau d’histoire ! Il a été recréé à l’aide de David Wondrich, l’historien des cocktails, à l’aide d’une recette du… 19e siècle ! Elle diffère néanmoins des triple secs traditionnels. Du coté des ingrédients, on a des écorces d’orange de curaçao mais aussi du brandy et du cognac Pierre Ferrand. Ce qui donne au nez un beau bouquet d’orange amère avec des notes de fruits confits. Et en bouche, on reconnait la noisette grillée avec de l’amande. Le final est long, épicé et fruité. Une liqueur doux-amer qui vous laissera pourtant de sacrés souvenirs !