Pas besoin de se rendre sur la plage de Copacabana pour déguster une Caïpirinha digne de ce nom ! Il vous suffit de vous munir d’une bouteille de cachaça Thoquino (vous avez fait le plus dur jusqu’ici), d’un citron vert, de sucre et de glace pillée. Et… c’est tout ! La cachaça Thoquino est produite depuis plus d’un siècle dans la distillerie familiale, pas loin de Rio. Elle a eu le temps d’affiner son savoir-faire qu’on retrouve à chaque dégustation. C’est définitivement une bouteille à garder sous la main pour la consommer en cocktail voire même seule sur glace.

Thoquino et la cachaça, c’est une histoire qui dure depuis plus d’un siècle ! C’est tellement du sérieux que la marque s’est dotée au fil des années de ses propres champs de canne à sucre, histoire d’être complètement indépendante ! Et ça marche, puisque la cachaça Thoquino est désormais reconnue dans le monde entier. Sa version vieillie a séjourné pendant deux ans dans des fûts de jequitiba, un bois local très aromatique. C’est ce qui lui a donné cette jolie couleur, ses notes boisées et légèrement fumées. Une cachaça qui trouvera vite sa place dans vos cocktails !