Ah! Maurice. Ses paysages de carte postale, ses plages de sable blanc et... son rhum ! Produit avec le jus de canne de l'île, l'Arcane Délicatissime est un pur produit mauricien. Il doit sa robe ambrée au vieillissement en fûts de chêne français. Entre 12 et 24 mois de repos pour un résultat sans appel. On retrouve la fraicheur de la canne à sucre mais aussi de belles notes épicées de poivre vert, typiques du terroir mauricien ! Un rhum équilibré, une bouche bien ronde avec ses notes de fruits exotiques. C'est décidément tout ce qu'on aime au Cartel !

Quand l'Île Maurice pousse le bouchon un peu trop loin, c'est toujours pour la bonne cause : nous faire découvrir le rhum Extraroma d'Arcane. Titrant à 40°, il s'agit d'un assemblage de rhums vieillis en Solera. Le plus vieux date de 1999, c'est dire ! On retrouve aussi bien au nez qu'en bouche des arômes très fruités et gourmands. Banane cuite, pain d'épices et vanille d'abord. Puis la noisette s'invite, pour finir sur une note surprenante de poivre, apportée par le fût de chêne américain. L'Arcane Extraroma sera parfait pour accompagner un dessert... ou simplement pour se faire plaisir en toute circonstance !