Liste des produits par marque Bows

Bows - Fiba - Eau-de-vie
Bows

Bows - Fiba - Eau-de-vie

35,00 €
Bows est une distillerie hors des sentiers battus et en direct d’Occitanie ! C’est Benoit, passionné de spiritueux, qui l’a créée en 2016 à Montauban. Bows c’est aussi une gamme d’eaux-de-vie exclusivement réalisées avec des produits locaux, en économie circulaire et avec le moins possible d’emprunte carbone. Et Fiba, c’est une eau-de-vie de malt à base de raquettes de figuier de barbarie. C’est très spécifique et c’est pour ça qu’on l’adore ! Avec ses parfums de fruits et de cacao amer, on a craqué pour ce petit côté sauvage. De quoi secouer les traditions du dijo !
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    Bows - Padoriz - Shōchū
    Bows

    Bows - Padoriz - Shōchū

    31,00 €
    La distillerie Bows, c’est une exception dans le Minervois où le vin règne en maitre ! C’est ici que Benoit, passionné de spiritueux, a posé ses valises pour monter sa distillerie. Il y produit, entre autres, son Shōchū Padoriz. Produit avec des patates douces de Montauban et du riz koji de Camargue, c’est un alcool japonais aux accents du sud-ouest. Et sa douceur aromatique vaut définitivement le détour. Point bonus pour Bows : tout est fait sur place, les ingrédients sont locaux et les déchets sont revalorisés ! Même les plus exigeants n’auront plus aucune excuse pour tester le Padoriz Shōchū !
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      Bows - Estador - Rhum blanc de mélasse
      Bows

      Bows - Estador - Rhum blanc de mélasse

      36,00 €
      Bows, c’est la réécriture des alcools les plus connus, à la sauce sud-ouest français ! Fondée en 2016, la distillerie située dans le Tarn-et-Garonne, s’applique à créer des alcools extra-ordinaires. L’Estador est un rhum blanc de mélasse provenant de Thaïlande. Pour le reste, tout est fait sur place en France, de la distillation dans un alambic unique, à la mise en bouteille De légères notes fumées viennent titiller le nez tandis qu’en bouche, on retrouve plutôt la banane cuite avec des épices et du caramel. Un rhum made in France qui n’a pas fait l’impasse sur les saveurs, à tester d’urgence !
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        Bows - Venidor - Rhum vieux de mélasse
        Bows

        Bows - Venidor - Rhum vieux de mélasse

        47,00 €
        Bows, ce sont les initiales de « Brave Occitan Wild Spirits ». Car oui, cette distillerie se trouve au coeur du sud-ouest français, bien loin du soleil des Caraïbes ! Qu’à cela ne tienne, c’est bien de là que nous provient le Venidor, « futur lointain » en occitan. Ce nom fait référence au vieillissement de ce rhum, pendant un an et demi en fût de vin banc du Jurançon. La palette aromatique s’en ressent puisque, en plus des notes de bananes flambées, on retrouve les agrumes et fruits confits qui enrobent le palais. La touche de réglisse persiste en finale pour une fraicheur bienvenue !
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