Le piment Jalapeño, ça se mange mais ça se boit aussi ! El Hispano en a fait une liqueur grâce à une recette de famille. Les piments sans les pépins sont macérés pendant un mois dans du rhum blanc (ça commence très bien, on est d’accord). Et au bout d’un mois, un peu de sucre de canne y est ajouté pour plus de rondeur. Résultat des courses, on a une liqueur chaude et piquante, avec un bel équilibre entre l’épicé et le sucré. C’est la liqueur idéale pour ajouter un peu de feu à vos cocktails !