Un apéro en semaine sans penser au lendemain ? C’est Yoleau ! Cocktail naturel et fermenté peu alcoolisé - 4,5%, à peu près la même chose qu’une bière - c’est LA solution pour se faire plaisir sans culpabilité ! (garantie zéro gueule de bois) La Yoleau framboise est produite à partir de fruits fermentés en cuves pendant quelques semaines. A cela, est ajoutée une infusion à froid de poivre de timut et de baies de genévrier. Peu sucrée (et peu calorique, yay!), on oscille entre de l’acidulé et du piquant. C’est hyper frais et rafraichissant, parfait pour les soirées entre amis !

YOLO c’est ce qu’on disait quand on était djeunz (oui, allez). Yoleau, c’est ce qu’on dit quand on a passé trente ans et qu’on met trois jours à se remettre d’un mojito en semaine. Désormais, vous pouvez choisir l’option « cocktail naturel » au citron proposé par Yoleau. Les jus de citrons jaunes et verts, de combavas et de yuzu sont fermentés pendant quelques semaines - d’où le très léger pourcentage d’alcool. Puis une infusion de copeaux de barriques de rhum est ajouté pour ce goût si particulier et le tour est joué ! C’est déjà l’heure de l’apéro !