Le rhum Dzama est issu de canne à sucre de l’ile de Nosy-be, l’ile aux parfums (ça vous rappelle quelque chose ? C’est normal ! ) et c’est sûrement un des meilleurs endroit pour les récolter. Elles poussent à proximité d’une multitude d’autres plantes comme du genévrier, poivrier ou de la vanille et elles en ont pris le meilleur des arômes ! Comme qui, la nature est bien faite. Une fois distillé, le rhum est vieilli en fûts de whisky écossais et dans des barriques neuves. De quoi faire sensation au dijo ! On sent le caramel, le biscuit beurré, le sucre et en bouche, c’est la même chanson avec toutefois un peu plus d’épices. Une bouteille à avoir dans ses classiques !