Belle-Ile-en-Mer, Marie-Galante… Stop, pas besoin d’aller plus loin dans la chanson de Laurent Voulzy, on s’arrête là ! C’est bien sur la magnifique île de Marie-Galante qu’est produit le rhum Domaine de Bellevue (et il porte très bien son nom ! ). En plus, ils ont réussi à mêler tradition et modernité de manière assez spectaculaire : la distillerie est éco-responsable avec un bilan carbone positif ! Du jamais vu dans les Antilles. Après la fermentation et la distillation, pas de repos en fût donc les arômes de la canne sont absolument intacts ! Préparez le ti-punch, on arrive !