Cordial Paragon - Timur Berry - Cordial 27,00 ⏠Un sirop qui bouscule cordialement les cocktails ? Câest le cordial Timur Berry de Paragon. Câest en utilisant le savoir-faire de Monin que Paragon a crĂ©Ă© cette aventure autour des poivres du monde ! Ici, câest la Timur Berry, autrement dit la baie de timur, poivre nĂ©palais qui est Ă lâhonneur. On lâappelle aussi le poivre de pamplemousse rose et il suffit de la goĂ»ter pour comprendre pourquoi ! De fortes notes dâagrumes sâen dĂ©gagent, mais aussi des arĂŽmes boisĂ©s atypiques. Sans grande concentration de sucre, le cordial est lâingrĂ©dient idĂ©al qui ravivera les saveurs de vos cocktails. (0/50) En rĂ©approvisionnement
Cordial Paragon - White Penja - Cordial 27,00 ⏠Le tour du monde des poivres se fait aussi dans votre verre ! Paragon est parti Ă la recherche des meilleurs pour sa gamme de cordial et câest au Cameroun quâil a posĂ© ses bagages. Le poivre blanc du Penja, reconnu dans le monde entier pour ses qualitĂ©s en cuisine, arrive dĂ©sormais dans votre verre ! Les terres volcaniques particuliĂšrement riches de la rĂ©gion confĂšrent Ă ce poivre des notes boisĂ©es et musquĂ©es que lâon retrouve dans le cordial de Paragon. Dans vos cocktails, il y ajoutera aussi des notes de camphre et de menthol pour surclasser cos recettes ! (0/50) En rĂ©approvisionnement
Cordial Bottlegreen - Elderflower - Cordial 9,00 ⏠LâapĂ©ro le petit doigt levĂ© ! Bottlegreen nous fait dĂ©couvrir son cordial Elderflower Ă la fleur du sureau. SituĂ©e en plein coeur de la rĂ©gion du Cotswolds en Angleterre, Bottlegreen a capturĂ© lâessence mĂȘme de lâĂ©tĂ© dans cette petite bouteille !RamassĂ©es Ă la main, les fleurs sont filtrĂ©es Ă froid, avec les techniques piquĂ©es Ă lâoenologie. On obtient un cordial sans alcool plein de saveurs. La fraicheur et la finesse des fleurs de sureau se marie Ă merveille avec de lâeau pĂ©tillante ou du tonic pour une boisson rafraichissante Ă souhait.En revanche, il sera parfait avec un vin pĂ©tillant ou un champagne ! (0/50) En rĂ©approvisionnement
Cordial Paragon - Vetivier - Cordial 27,00 ⏠Donnez un petit cĂŽtĂ© mystique Ă votre cocktail ! Paragon nous propose son cordial au vĂ©tiver pour parfumer dĂ©licatement vos cocktails. PrĂ©sent principalement en Asie du Sud-Est, ses racines sont si profondes quâelles reprĂ©sentent stabilitĂ© et ancrage en IndonĂ©sie. On dirait bien que câest lâingrĂ©dient idĂ©al pour rĂ©aliser un cocktail parfaitement Ă©quilibrĂ© ! Le cordial Vetiver de Paragon apportera une touche terreuse et tubĂ©reuse Ă vos recettes. On trouve Ă©galement des notes de pin, de rĂ©glisse et aussi une petite pointe dâĂ©pices qui relĂšve la dĂ©gustation. Ajoutez-en 15ml Ă votre Negroni pour le faire entrer dans une toute nouvelle dimensionâŠparallĂšle ! (0/50)
Cordial Paragon - Labdanum - Cordial 27,00 ⏠Paragon nâen a pas fini de nous Ă©tonner ! Câest le Labdanum qui est utilisĂ© pour ce cordial. RĂ©sine issue du ciste, petit arbuste, il Ă©tait utilisĂ© comme amulette protectrice par les Egyptiens. Il nâexiste que dans les pays trĂšs chauds et arides et câest prĂ©cisĂ©ment des notes chaleureuses que ce cordial de Paragon ajoute Ă vos cocktails ! On note de lâambre mĂȘlĂ© Ă du camphre, avec un cĂŽtĂ© rĂ©sineux et du cuir. Un lĂ©ger goĂ»t sucrĂ© et de rĂ©glisse vient Ă©quilibrer le tout. La plus sage dĂ©cision reste encore de se servir un verre ! En long drink avec du whisky ou simplement allongĂ© de soda. (0/50)
Cordial Paragon - Palo Santo - Cordial 27,00 ⏠Entre spiritueux et spirituel, il nây a quâun pas ! En route pour un apĂ©ro en pleine conscience avec le cordial Palo Santo de Paragon. Bois sacrĂ© originaire dâAmazonie, il est utilisĂ© depuis la nuit des temps par les chamans. A la base, il chasse les mauvais esprits mais il fera fureur dans votre verre ! Sa mĂ©thode unique de double distillation permet dâextraire toute la complexitĂ© des saveurs de son profil. A la vapeur, pour capturer les notes du bois, et molĂ©culaire pour les notes plus profondes. En cocktail, il apportera des notes de chaudes, balsamiques et fumĂ©es, en plus dâune pointe dâamertume et dâĂ©pices ! (0/50)
Cordial Paragon - Rue Berry - Cordial 27,00 ⏠La quĂȘte du sublime pour les cocktails nâest jamais terminĂ©e ! Avec le cordial Rue Berry de Paragon, elle est dĂ©jĂ bien avancĂ©e. Cette collection de sirops alcoolisĂ©s, produits avec le savoir-faire de Monin, explorent toutes les facettes des poivres du monde. Ici on a la Rue Berry, baie endĂ©mique dâĂthiopie qui pousse Ă plus de 1500 mĂštres dâaltitude, aux arĂŽmes forts et Ă©picĂ©s. Dans les cocktails, elle donne des notes florales et fruitĂ©es. On retrouve dâailleurs la passion et le jasmin. Mais aussi un agrĂ©able cĂŽtĂ© terreux qui sâĂ©quilibre avec le reste. De quoi rendre vos cocktails tout sauf⊠cordiaux ! (0/50)