Un gin bien sympa à l’accent du Sud-Ouest ! Créé par des passionnés au château de Bonbonnet en Charente, Citadelle est le pionnier des gins français. Absolument tout se fait au château : de la récolte des baies de genévrier à la distillation. En plus, ils pratiquent l’infusion progressive, c'est-à-dire que chaque ingrédient va être macéré avec un temps et une température qui lui est propre afin de libérer et délivrer tous ses arômes. Une chose est sûre : l’apéro prend une toute nouvelle dimension avec Citadelle. En gin-tonic, entre amis, avec des huitres, l’essentiel est de ne pas oublier le zeste de citron !