Panier
Neta Espadin - Mezcal
91,00 € TTC
Neta, c’est la vérité en argot mexicain. Et avec ce mezcal, on s’en approche de très près.
Candido, le maitre mezcalero, ne travaille qu’avec des agaves dont la fleur a été coupée, ce qui concentre le sucre dans la piña, qui sert ensuite à l’élaboration du mezcal. Cultivées avec du maïs et des courges dans un terrain rocailleux, c’est ce qui semble être la clé d’un goût inimitable et aussi riche.
N’hésitez pas trop à tester ses notes de fruits légèrement fumés car la cuvée n’a que 180 bouteilles ! A vos mezcal, prêts, partez !
Candido, le maitre mezcalero, ne travaille qu’avec des agaves dont la fleur a été coupée, ce qui concentre le sucre dans la piña, qui sert ensuite à l’élaboration du mezcal. Cultivées avec du maïs et des courges dans un terrain rocailleux, c’est ce qui semble être la clé d’un goût inimitable et aussi riche.
N’hésitez pas trop à tester ses notes de fruits légèrement fumés car la cuvée n’a que 180 bouteilles ! A vos mezcal, prêts, partez !
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DistillerieNeta -
TypeMezcal -
ProvenanceMexique - Oaxaca -
Degrés46,1° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4011596
| Base de distillation / Matières premières | Agave Espadin |
|---|---|
| Age / Cuvée | - |
| Type d'alambic | Copper pot still |
| Vieillissement | non |
| Type de fûts utilisés | - |
| Monovariétal | oui |
| Lot / Batch | 400 L |
| 100% Agave | oui |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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