Panier
Neta Bicuixe - Mezcal
111,00 € TTC
Boire le mezcal Bicuixe de Neta, c’est un peu comme avoir un golden ticket pour la chocolaterie Wonka. Il n’y a que 200 bouteilles de ce lot extraordinaire, alors forcément, on se sent privilégié !
Le mezcal peut être fabriqué à partir de plusieurs types d’agaves, mais celui-ci n’est produit qu’à partir d’agave Bicuixe. Les piñas récoltées à la main par le maitre mezcalero Celso ont plus de 15 ans.
Ensuite, la magie opère. Cuisson dans un four traditionnel en terre, fermentation dans des cuves en cyprès et enfin, distillation. Tout cela pour donner un surprenant goût d’herbes fraichement coupées avec une touche de fumé.
Le mezcal peut être fabriqué à partir de plusieurs types d’agaves, mais celui-ci n’est produit qu’à partir d’agave Bicuixe. Les piñas récoltées à la main par le maitre mezcalero Celso ont plus de 15 ans.
Ensuite, la magie opère. Cuisson dans un four traditionnel en terre, fermentation dans des cuves en cyprès et enfin, distillation. Tout cela pour donner un surprenant goût d’herbes fraichement coupées avec une touche de fumé.
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DistillerieNeta -
TypeMezcal -
ProvenanceMexique - Oaxaca -
Degrés49,3° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4011594
| Base de distillation / Matières premières | Bicuixe |
|---|---|
| Age / Cuvée | - |
| Type d'alambic | Copper pot still |
| Vieillissement | non |
| Type de fûts utilisés | - |
| Monovariétal | oui |
| Lot / Batch | 200 L |
| 100% Agave | oui |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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