Panier
Naga - Rhum vieux de mélasse
40,00 € TTC
Le rhum vient des Caraïbes mais la canne à sucre vient d’Indonésie ! Et avec Naga, on se plonge dans les (vraies ?) racines du rhum.
Le procédé de fermentation, quant à lui, typiquement asiatique : on rajoute de la levure de riz rouge malté javanais (rien que ça).
Cette cuvée est un assemblage de rhums indonésiens distillés, pour la plupart, en Old Indonesian Pot Still. Question vieillissement, ils sont élevés en fûts de Jati, un bois tropical, puis en fûts de bourbon pendant au total 7 ans.
Le Naga sort du lot grâce à sa rondeur, ses arômes de fruits exotiques, ses épices et sa touche grillée en fin de bouche.
Un rhum pour sortir des sentiers battus et jeter au feu ses préjugés !
Le procédé de fermentation, quant à lui, typiquement asiatique : on rajoute de la levure de riz rouge malté javanais (rien que ça).
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Le Naga sort du lot grâce à sa rondeur, ses arômes de fruits exotiques, ses épices et sa touche grillée en fin de bouche.
Un rhum pour sortir des sentiers battus et jeter au feu ses préjugés !
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DistillerieNaga Rum -
TypeRhum vieux de mélasse -
ProvenanceIndonésie -
Degrés40,0° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4090654
| Assemblage | oui |
|---|---|
| Base de distillation / Matières premières | Mélasse |
| Age / Cuvée | 7 ans |
| Type d'alambic | Colonne |
| Vieillissement | oui |
| Climat de vieillissement | Tropical |
| Type de fûts utilisés | Fûts de bois de jati |
| Monovariétal | non |
| Parcellaire | non |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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