Panier
Mandatorio XO - Rhum vieux de mélasse
71,00 € TTC
Question à deux millions : quel est le point commun entre un rhum péruvien et la Charente ? Un alambic ! (Nous aussi, on aurait donné notre langue au chat !)
Le rhum Mandatorio XO est issu d’une fermentation partielle de la mélasse et ensuite, la distillation se fait dans un alambic à repasse charentais. Du coup, on peut dire que ce rhum est unique en Amérique du Sud ! Ce serait dommage de passer à côté… Surtout qu’il est vieilli dans des fûts de cognac à Lima entre 6 et 24 ans. Mieux vaut ne pas être pressé !
Mais le pompon de la pomponette ? Le finish en fûts de Grand Marnier qui donne des arômes d’orange confite épicée !
Le rhum Mandatorio XO est issu d’une fermentation partielle de la mélasse et ensuite, la distillation se fait dans un alambic à repasse charentais. Du coup, on peut dire que ce rhum est unique en Amérique du Sud ! Ce serait dommage de passer à côté… Surtout qu’il est vieilli dans des fûts de cognac à Lima entre 6 et 24 ans. Mieux vaut ne pas être pressé !
Mais le pompon de la pomponette ? Le finish en fûts de Grand Marnier qui donne des arômes d’orange confite épicée !
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DistillerieRepublica del Ron del Peru S.A.C -
TypeRhum vieux de mélasse -
ProvenancePérou -
Degrés40,0° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4070214
| Assemblage | oui |
|---|---|
| Base de distillation / Matières premières | Mélasse - miel de canne |
| Age / Cuvée | 12 à 24 ans (assemblage) |
| Type d'alambic | Pot Still |
| Vieillissement | oui |
| Climat de vieillissement | Tropical |
| Type de fûts utilisés | Fûts de cognac entre 6 et 24 ans - finish en fût de grand marnier |
| Monovariétal | non |
| Parcellaire | non |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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