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Ferroni Dame Jeanne - N°4 l'atlantique - Rhum blanc de mélasse
39,00 € TTC
Guillaume Ferroni nous régale avec sa gamme Dame Jeanne ! Ici, on a l’Atlantique numéro 4 (tiens, ça nous rappelle quelque chose…).
Distillé quelque part dans… l’Atlantique - ça ne s’invente pas - la distillerie à préféré rester anonyme. Dommage mais cela n’enlève en rien à sa richesse !
Une fois arrivé à Marseille pour sa deuxième vie, il se repose dans des Dame Jeanne ouvertes pendant 8 mois. C’est un procédé qui permet de laisser s’échapper les imperfections par le petit goulot tout en lui apportant une oxydation unique.
Très frais au nez avec des notes de combawa et d’orange, la canne est également très intense. En bouche, c’est rond. On retrouve les agrumes puis la canne. Prêt à goûter le reste de la gamme ? Elle vaut le détour !
Distillé quelque part dans… l’Atlantique - ça ne s’invente pas - la distillerie à préféré rester anonyme. Dommage mais cela n’enlève en rien à sa richesse !
Une fois arrivé à Marseille pour sa deuxième vie, il se repose dans des Dame Jeanne ouvertes pendant 8 mois. C’est un procédé qui permet de laisser s’échapper les imperfections par le petit goulot tout en lui apportant une oxydation unique.
Très frais au nez avec des notes de combawa et d’orange, la canne est également très intense. En bouche, c’est rond. On retrouve les agrumes puis la canne. Prêt à goûter le reste de la gamme ? Elle vaut le détour !
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DistillerieEngenhos do Norte (1927) -
TypeRhum blanc de mélasse -
ProvenanceFrance - Marseille -
Degrés57,0° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4080536
| Assemblage | non |
|---|---|
| Base de distillation / Matières premières | Pur jus de canne |
| Age / Cuvée | 8 mois - L'Atlantique |
| Type d'alambic | Distillerie tenue secrète |
| Vieillissement | non |
| Vieillissement | Repos |
| Climat de vieillissement | - |
| Climat de vieillissement | Provençal |
| Type de fûts utilisés | Dame jeanne ouverte |
| Monovariétal | non |
| Parcellaire | non |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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