Panier
Chairman's reserve - original - Rhum vieux de mélasse
29,00 € TTC
Un rhum de mélasse traditionnel comme on les aime !
La mélasse est minutieusement sélectionnée en Guyane avant d’être ramenée à Sainte-Lucie pour y être distillée dans des coffey still et des pot still (plus on est d’alambics, plus on rit !).
Mais ce qu’on adore, c’est l’art de l’assemblage qui, ici, est maitrisé à la perfection. Chaque cuvée séjourne environ 5 ans dans d’anciens fûts de Jack Daniel’s ou Buffalo Trace (des marques prestigieuses qu’on ne présente plus !) pour en prendre tous les arômes. Une fois l’assemblage réalisé, le rhum repose encore 6 mois en fûts de chêne américain, histoire d’équilibrer le tout.
Et là ? « Wow ». C’est doux, rond et gourmand mais aussi épicé. Un délice !
La mélasse est minutieusement sélectionnée en Guyane avant d’être ramenée à Sainte-Lucie pour y être distillée dans des coffey still et des pot still (plus on est d’alambics, plus on rit !).
Mais ce qu’on adore, c’est l’art de l’assemblage qui, ici, est maitrisé à la perfection. Chaque cuvée séjourne environ 5 ans dans d’anciens fûts de Jack Daniel’s ou Buffalo Trace (des marques prestigieuses qu’on ne présente plus !) pour en prendre tous les arômes. Une fois l’assemblage réalisé, le rhum repose encore 6 mois en fûts de chêne américain, histoire d’équilibrer le tout.
Et là ? « Wow ». C’est doux, rond et gourmand mais aussi épicé. Un délice !
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DistillerieSt. Lucia Distillers (1972) -
TypeRhum vieux de mélasse -
ProvenanceSainte lucie -
Degrés40,0° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4080551
| Assemblage | oui |
|---|---|
| Base de distillation / Matières premières | Mélasse |
| Age / Cuvée | 3 à 7 ans - XO (Finest St. Lucia Rum) - Original - Finest Selection |
| Type d'alambic | Pot Still & Colonne |
| Vieillissement | oui |
| Climat de vieillissement | Tropical |
| Type de fûts utilisés | Fûts de chêne - Bourbon barrel |
| Monovariétal | non |
| Parcellaire | non |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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