Abuelo - 12 ans - Rhum vieux de mélasse
Le Panama est connu pour plusieurs choses : les Papers, le Tailleur et le Rhum !
Le rhum Abuelo est produit depuis le début du 20e siècle grâce à un jeune immigré espagnol qui installa là-bas la première sucrerie. Et qui dit canne à sucre dit forcément rhum à un moment donné.
Et hop, la maison Valera Hermanos était née. Un assemblage minutieux de petites cuvées bien élevées en fûts de chêne américain, un savoir-faire maitrisé du début à la fin, et hop, un rhum d’exception ! Puissant et raffiné à la fois, il est doux même si les épices explosent en bouche suivies de quelques notes de chocolat.
Un parfait allié pour la dégustation mais aussi pour le Old Fashion !
Détails du produit
Fiche technique
Assemblage | oui |
---|---|
Base de distillation / Matières premières | Mélasse |
Age / Cuvée | 12 ans |
Type d'alambic | Colonne |
Vieillissement | oui |
Climat de vieillissement | Tropical |
Type de fûts utilisés | Fûts de chêne - Bourbon barrel |
Monovariétal | non |
Parcellaire | non |