Panier
Cotswolds Dry - London dry gin
48,00 € TTC
Amateur de London Dry Gin c’est Ici que ça se passe !
On ne va pas vous faire le détail de tout le process de distillation car c’est assez long et complexe mais... on va vous en raconter un petit peu, histoire de vous donner l’eau à la bouche !
Sur une base de blé, 9 botaniques et plantes sont macérées ou infusées à la vapeur séparément pour donner le meilleur d’elles-mêmes. Ensuite assemblées, elles représentent 10 fois le volume moyen de plantes de la plupart des gin premiums. Non filtré à froid pour garder un maximum d’arômes et de saveurs, le distillat repose 5 jours avant d’être dilué légèrement. 46°.
C’est donc, évidemment, une explosion de lavande, de laurier et de pamplemousse rose qui se révèle à la dégustation… Superbe !
On ne va pas vous faire le détail de tout le process de distillation car c’est assez long et complexe mais... on va vous en raconter un petit peu, histoire de vous donner l’eau à la bouche !
Sur une base de blé, 9 botaniques et plantes sont macérées ou infusées à la vapeur séparément pour donner le meilleur d’elles-mêmes. Ensuite assemblées, elles représentent 10 fois le volume moyen de plantes de la plupart des gin premiums. Non filtré à froid pour garder un maximum d’arômes et de saveurs, le distillat repose 5 jours avant d’être dilué légèrement. 46°.
C’est donc, évidemment, une explosion de lavande, de laurier et de pamplemousse rose qui se révèle à la dégustation… Superbe !
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DistillerieCoswolds Distillery -
TypeLondon dry gin -
ProvenanceAngleterre - Shipston on stour -
Degrés46,0° -
Volume70 cl
Détails du produit
Fiche technique
4011534
| Base de distillation / Matières premières | Alcool de blé pur et eau filtrée |
|---|---|
| Type d'alambic | Alambic de cuivre |
| Vieillissement | Aucun |
| Arômes / Botaniques | Genièvre, coriandre, racines d'angélique, lavande, feuilles de laurier, poivre noir, citron vert, zeste de pamplemousse |
| Lot / Batch | 7800 bouteilles |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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C’est donc, évidemment, une explosion de lavande, de laurier et de pamplemousse rose qui se révèle à la dégustation… Superbe !
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C’est donc, évidemment, une explosion de lavande, de laurier et de pamplemousse rose qui se révèle à la dégustation… Superbe !