Montebello 50° - Rhum blanc agricole
26,00 € TTC
En 1900, il y avait une centaine de distillerie en Guadeloupe. Aujourd’hui il en reste à peine 10 et Montebello en fait partie ! Toujours familiale et indépendante, la tradition n’a pas changé et on se sert toujours du savoir-faire ancestral pour distiller le rhum.
Comment ? En coupant les cannes à la main et en extrayant le jus le jour même pour garder le maximum de fraicheur et d’arômes. Ensuite la fermentation et la distillation sont plus longues pour plus d’équilibre. Et comme dit le proverbe « A savoir attendre, il y a tout à gagner » !
Au nez, on a la canne fraiche qui vient tout de suite, et en bouche c’est gourmand. On adore !
Comment ? En coupant les cannes à la main et en extrayant le jus le jour même pour garder le maximum de fraicheur et d’arômes. Ensuite la fermentation et la distillation sont plus longues pour plus d’équilibre. Et comme dit le proverbe « A savoir attendre, il y a tout à gagner » !
Au nez, on a la canne fraiche qui vient tout de suite, et en bouche c’est gourmand. On adore !
Détails du produit
Fiche technique
4080601
Assemblage | non |
---|---|
Base de distillation / Matières premières | Pur jus de canne |
Type d'alambic | Colonne |
Vieillissement | non |
Monovariétal | non |
Parcellaire | non |
Références spécifiques
Conseil de consommation
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