L’apéritif… Pour nous c’est avant tout un moment, un partage !
Inscrit dans la culture française depuis le 18eme siècle, il a pour fonction première d’ouvrir l’appétit. Info importante : la tradition dit qu'il est d’usage de trinquer avant de déguster !
Les apéritifs sont des spiritueux à base de plantes et d’épices, ayant un taux d’alcool généralement bien moindre que les spiritueux dit « classiques ». Ils se dégustent sur glace, sec ou en cocktail.
Nous avons choisi de regrouper dans cette catégorie les Vermouths, les Amers, les ABV (Apéritif à base de vin) ainsi que les gentianes et anisés, portos et Xeres. Tous consommés traditionnellement au moment de l’Apéro !
Si tu souhaites en savoir plus sur chacun d’entre eux, alors rendez-vous sur les pages des différents apéritifs où l’on te dit tout de leurs particularités !